Băng chuyền thực phẩm

ĐẶC TÍNH CÔNG NGHỆ BĂNG CHUYỀN THỰC PHẨM

Băng chuyền thực phẩm là loại băng chuyền chuyên dùng để phục vụ trong các ngành thực phẩm qui mô công nghiệp, dây chuyền chế biến, đóng gói … với những đặc tính ưu việt có thể đáp ứng được tiêu chuẩn sản xuất đòi hỏi sự nghiêm ngặt yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. Với băng chuyền sấy nhiệt là điển hình.

Kết cấu băng chuyền ngành thực phẩm được thiết kế để dễ dàng lắp đặt và và vệ sinh. Dây băng chuyền được sản xuất bằng chất liệu đặc biệt rất mềm dẻo , mỏng nhưng đảm bảo chắc chắn. Bề mặt luôn sạch sẽ nhờ khả năng dễ vệ sinh chùi rửa, dây băng chuyền không bám dính thực phẩm, không có vết cắt, vết nứt, trầy xước hay vết tước hạn chế được vi khuẩn bám vào phát triển.

Từ đó tiết kiệm được thời gian và chi phí nhân công cũng như thời gian chết vì ngưng sản xuất để bảo trì vệ sinh băng chuyền .

Băng chuyền thực phẩm thường sản xuất theo một dây chuyền. Sản phẩm được di chuyển qua nhiều công đoạn từ băng chuyền này qua băng chuyền khác do đó con lăn chủ động và bị động phải có khả năng chống ăn mòn cao, thường được thiết kế nhỏ gọn để khi kết nối 2 băng chuyền với nhau sản phẩm vẫn có thể di qua .

Băng chuyền chế biến thực phẩm được thiết kế dạng 1 tầng , 2 tầng … tốn ít diện tích , tăng năng xuất đem lại hiệu quả kinh tế cao.Vật liệu ưu tiên hàng đầu khi chế tạo khung băng chuyền thực phẩm chính là thép không gỉ ( inox 304 , 316 ). Đây là loại vật liệu tốt nhất cho ngành thực phẩm bởi đặc tính chống ăn mòn, dễ khử trùng và làm sạch.

ỨNG DỤNG BĂNG CHUYỀN THỰC PHẨM

• Trong ngành chế biến thủy sản, dây chuyền chế biến cá tươi , chế biến đông lạnh.
• Dây chuyền sản xuất bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì.

ƯU ĐIỂM BĂNG CHUYỀN THỰC PHẨM

• Khả năng hoạt động ổn định , điều chỉnh tốc độ và công suất như nhu cầu của bạn.
• Tiếng ồn thấp thích hợp cho làm việc yên tĩnh môi trường.
• Cấu trúc đơn giản, thuận tiện bảo trì và rút ngắn được thời gian ngừng sản xuất.
• Tiêu thụ ít năng lượng hơn và  chi phí thấp.
• Không có cạnh sắc hoặc nguy hiểm cho nhân viên, và bạn có thể dùng nước vệ sinh băng chuyền thực phẩm.
• Các thiết bị điều khiển băng chuyền thực phẩm đều được bảo vệ chống ăn mòn, và oxy hóa.
•  Bề mặt chống dính, phụ kiện băng chuyền dễ dàng thay thế lắp đặt.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT BĂNG CHUYỀN THỰC PHẨM

• Chiều rộng dây : 300mm, tùy chọn 400mm, 450mm, 500mm, 600mm, 700mm.
• Chiều dài băng chuyền: 3 m, 4 m, 5m, 6m …
• Số tầng băng chuyền thực phẩm: 1 tầng , 2 tầng , 3 tầng …
• Dây băng chuyền: Dây PU dùng cho thực phẩm
• Con lăn : Inox
• Nhiệt độ làm việc ổn định 0-400c
• Bộ điều khiển : biến tần, nút dừng khẩn cấp , nút nhấn ON/OFF …
• Chiều cao: 500 mm, 600 mm, 700 mm … có thể điều chỉnh
• Tốc độ điều chỉnh 0-30 (m/min )
• Động cơ giảm tốc : 380 v , 3phase , 50 hz …
• Khung băng chuyền: vật liệu inox 304 , 316

Giới thiệu về băng chuyền sấy nhiệt ngành thực phẩm:

• Đặc điểm băng chuyền sấy nhiệt:

  • Băng chuyền sấy nhiệt được vận hành một cách đơn giản
  • Chế độ an toàn cao nhờ các hệ thống an toàn đi kèm như role, còi báo…

• Nguyên lý hoạt động:

  • Chỉ khi băng chuyền sấy nhiệt chạy thì tủ sấy mới chạy để đảm bảo dây băng không bị cháy hỏng, khi băng tải có sự cố và dừng thì tủ sấy cũng tự động ngắt và có còi báo lỗi nhắc nhở nhân viên vận hành.

• Lý do sử dụng thiết bị băng chuyền sấy nhiệt

  • Là sự thuận tiện nó mang lại, máy sấy chiếm ít diện tích sử dụng trong kho hoặc trong nhà máy với thiết kế nhỏ gọn và đơn giản.
  • Với cấu tạo máy sấy băng tải thực sự tiết kiệm nhiên liệu nhờ mặt thoáng tiếp xúc nhiệt cao làm giảm đáng kể lượng tiêu hao nhiên liệu sấy.
  • Nhiệt độ sấy được điều chỉnh tự động phù hợp với vật liệu sấy.

 

• Là nhà sản xuất lắp ráp băng chuyền  uy tín, chất lượng 
• Sản phẩm được lắp ráp đảm bảo đúng yêu cầu kỹ thuật, được kiểm tra và chạy thử trước khi chuyển giao tới khách hàng bởi đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm.
• Khi cần tư vấn về băng tải , khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với GM để được giải đáp thắc mắc cũng như các giải pháp nhằm đem lại hiệu quả tốt nhất cho doanh nghiệp

LIÊN HỆ: 0982 228 988

 xem thêm